Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah – Apakah Anda ingin tahu berapa banyak diabetes meningkat di seluruh dunia? Menurut data World Health Organization (WHO), pada tahun 1980 terdapat 108 juta penderita diabetes. Namun pada 2014, jumlahnya meningkat menjadi 422 juta. Itu cukup banyak, bukan? Masih meremehkan diabetes? Hati-hati, menurut WHO, diabetes adalah biang keladi utama kebutaan, gagal ginjal, serangan jantung, stroke, dan amputasi kaki.

Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah

Jika itu tidak membuat Anda takut, bagaimana dengan kematian? Masih menurut catatan WHO, setidaknya ada 1,6 juta kematian yang secara langsung disebabkan oleh diabetes pada tahun 2016. Lantas, bagaimana cara menurunkan gula darah untuk mengontrol diabetes? Apakah Ada Makanan Tertentu yang Dapat Menurunkan Gula Darah?

1.Goji Berry

Goji berry adalah salah satu makanan terbaik untuk menyeimbangkan kadar gula darah. Pasalnya, buah ini membantu dalam mengontrol pelepasan gula dalam darah. Goji berry dipercaya dapat menyeimbangkan kadar insulin dan glukosa dalam darah. Menariknya, goji berry juga dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) dalam tubuh penderita diabetes tipe 2.

  1. Blueberry dan Blackberry

Selain goji berry, blackberry dan blueberry juga ada dalam makanan yang bisa menurunkan kadar gula darah. Kedua buah ini tidak menaikkan kadar gula darah seperti kebanyakan buah lainnya. Berry ini kaya akan serat dan memiliki konsentrasi anthocyanin tertinggi. Antosianin dapat menghambat enzim pencernaan tertentu untuk memperlambat pencernaan.

Selain itu, antosianin juga dapat mencegah lonjakan gula darah setelah mengonsumsi makanan bertepung. Ada keistimewaan lain dari kedua buah ini, menurut jurnal di US National Library of Medicine – National Institutes of Health, dengan menambahkan blueberry bioaktif (22,5 gram) ke dalam smoothies untuk meningkatkan sensitivitas insulin jika terjadi resistensi insulin.

  1. Tuna

Makanan yang mengandung protein membantu tubuh menjaga dan memperbaiki dirinya sendiri. Protein tidak menaikkan indeks glikemik, sehingga tidak terjadi peningkatan gula darah saat kita mengonsumsinya. Selain itu, protein juga meningkatkan rasa kenyang. Sekarang bisa jadi cara yang baik untuk mengontrol gula darah dengan mengandalkan protein untuk membuat Anda merasa kenyang daripada memilih roti, nasi atau pasta.

Tuna merupakan salah satu sumber protein yang dapat dipilih. Ikan ini rendah lemak tidak sehat dan tinggi asam lemak omega-3. Beberapa jenis ikan yang juga direkomendasikan adalah trout, mackerel, dan salmon.

  1. Oatmeal

Oatmeal merupakan makanan dengan indeks glikemik yang relatif rendah. Buah ini cocok digunakan untuk menurunkan kadar gula darah. Oatmeal yang mengandung B-glucan memiliki beberapa manfaat, yaitu:

  • Penurunan glukosa dan respon insulin setelah makan.
  • Meningkatkan sensitivitas insulin.
  • Membantu menjaga kontrol glikemik.
  • Mengurangi lemak darah (lemak).

Oatmeal atau gandum memiliki efek menguntungkan pada pengaturan glukosa darah pada penderita diabetes tipe 2. Namun, dokter menyarankan penderita diabetes untuk membatasi konsumsi oatmeal. Karena secangkir oatmeal mengandung sekitar 28 gram karbohidrat.

  1. Kacang

Cara menurunkan gula darah juga bisa melalui nutrisi dalam kacang-kacangan. Makanan ini tinggi serat dan memiliki indeks glikemik rendah. Selain itu, kacang-kacangan juga tinggi protein nabati, asam lemak tak jenuh dan nutrisi lainnya, antara lain:

  • Vitamin antioksidan.
  • Fitokimia, seperti flavonoid.
  • Mineral, termasuk magnesium dan potasium.

Kacang mungkin bermanfaat bagi penderita diabetes. Hal yang perlu diingat, kacang yang baik untuk dikonsumsi adalah kacang utuh, bukan kacang yang sudah diolah. Kacang yang diolah atau diberi rasa memiliki skor indeks glikemik yang tinggi.

Itulah makanan yang dipercaya bisa menurunkan kadar gula darah pada tubuh, untuk Anda yang ingin melakukan pengecekan gula darah dengan medical check up, Anda bisa gunakan layanan medical check up dari plazamedis. Karena mereka menawarkan paket medical check up murah untuk Anda yang ingin tes gula darah. Jangan ragu karena harganya murah. Plazamedis tetap memberikan pelayanan terbaik mereka. Untuk informasi lebih lanjut Anda bisa cek di website mereka.